| Обозначение: |   ГОСТ ISO 8586-1-2011 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Органолептический анализ. Общее руководство по отбору, обучению и контролю испытателей. Часть 1. Отобранные испытатели |
| Название англ.: | Sensory analysis. General guidance for the selection, training and monitoring of assessors. Part 1. Selected assessors |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
| Дата регистрации: | 29.11.2011 |
| Дата издания: | 23.10.2012 |
| Дата введения: | 01.01.2013 |
| Заменяющий в части: | ГОСТ ISO 8586-2015 в части отобранных испытателей |
| Аутентичен стандартам: | ISO 8586-1:1993 |
| Нормативные ссылки: | ISO 4120:2004;ISO 4121:2003;ISO 5492:2008;ISO 6658:2005 |
| Область применения: | Настоящий стандарт предназначен для применения во всех областях промышленности, в которых используют органолептическую оценку продуктов с помощью органов чувств, устанавливает критерии отбора испытателей и содержит описание процедуры обучения отобранных испытателей, а также контроля за их деятельностью. Настоящий стандарт дополняет информацию, изложенную в ISO 6658 |
|
|
