| Обозначение: |   ГОСТ Р 50647-2010 |
| Статус: | отменён |
| Название рус.: | Услуги общественного питания. Термины и определения |
| Название англ.: | Catering. Terms and definitions |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2021 |
| Дата издания: | 04.07.2011 |
| Дата введения: | 01.01.2012 |
| Дата окончания срока действия: | 01.01.2015 |
| Взамен: |  ГОСТ Р 50647-94 |
| На территории РФ пользоваться: | ГОСТ 31985-2013 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на услуги и продукцию общественного питания и устанавливает термины и определения основных понятий в этой области. Требования настоящего стандарта являются общими и предназначены для применения всеми предприятиями питания независимо от их вида, размера, мощности и ассортимента изготовляемой продукции. Если какие-либо термины и определения настоящего стандарта нельзя применить вследствие спецификации организации предприятий питания и/или изготовляемой на них продукции, допускается использование иных терминов, в том числе принятых в международной практике |
| Список изменений: | №0 от 01.01.2015 (рег. 26.06.2013) «Текстовое изменение; Изменено заглавие» |
|
|
