| Обозначение: |   ГОСТ Р 52738-2007 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения |
| Название англ.: | Milk and products of milk processing. Terms and definitions |
| Дата актуализации текста: | 01.01.2021 |
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
| Дата издания: | 29.06.2020 |
| Дата введения: | 01.01.2009 |
| Взамен: |  ГОСТ Р 51917-2002;ГОСТ Р 52176-2003 |
| Область применения: | Настоящий стандарт устанавливает основные термины и определения молока и продуктов переработки молока. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации на молоко и продукты переработки молока, входящей в сферу работ по стандартизации и/или использующей результаты этих работ |
| Список изменений: | №0 от 01.01.2009 (рег. 05.06.2008) «Утратил силу в РФ»
№1 от 30.06.2012 (рег. 07.11.2011) «Срок действия продлен» |
| Приложение №1: | Изменение №1 к ГОСТ Р 52738-2007 |
|
|
