Скачать ГОСТ 12788-87 Пиво. Методы определения кислотности

Дата актуализации: 01.01.2021

ГОСТ 12788-87

Пиво. Методы определения кислотности

Обозначение: ГОСТ 12788-87
Обозначение англ: GOST 12788-87
Статус:взамен
Название рус.:Пиво. Методы определения кислотности
Название англ.:Beer. Methods for determination of acidity
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.01.2021
Дата введения:01.01.1989
Область применения:Стандарт распространяется на пиво и пивные напитки и устанавливает методы определения кислотности.
Оглавление:1 Определение кислотности прямым титрованием пробы с фенолфталеином
2 Определение кислотности потенциометрическим методом
Разработан: Государственный агропромышленный комитет СССР
Утверждён:28.10.1987 Госстандарт СССР (USSR Gosstandart 4055)
Издан: Издательство стандартов (1988 г. )
Издательство стандартов (1987 г. )
ИПК Издательство стандартов (2003 г. )
Стандартинформ (2011 г. )
Список изменений:
Заменяет собой:
  • ГОСТ 12788-81 «Пиво. Метод определения кислотности» (ИУС 1-88)
Нормативные ссылки:
ГОСТ 12788-87ГОСТ 12788-87ГОСТ 12788-87ГОСТ 12788-87

Текстовое изменение Поправка от 21.11.2012

Поправка