Скачать ГОСТ Р 50528-93 Яблоки свежие. Хранение в контролируемой атмосфере

Дата актуализации: 01.01.2021

ГОСТ Р 50528-93

Яблоки свежие. Хранение в контролируемой атмосфере

Обозначение: ГОСТ Р 50528-93
Обозначение англ: GOST R 50528-93
Статус:введен впервые
Название рус.:Яблоки свежие. Хранение в контролируемой атмосфере
Название англ.:Fresh apples. Storage in controlled atmospheres
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.01.2021
Дата введения:01.01.1994
Область применения:Стандарт распространяется на свежие яблоки и устанавливает правила их хранения в холодильных камерах с регулируемой газовой средой и общеобменной вентиляцией.
Оглавление:1 Область применения
2 Ссылки
3 Условия съема плодов и закладки на хранение
4 Оптимальные условия хранения (ГОСТ Р 50419 и ГОСТ Р 50421)
5 Мероприятия, проводимые в конце хранения
Приложение А (рекомендуемое) Оптимальные условия для хранения в камерах с РГС и продолжительность хранения основных сортов яблок
Приложение Б (рекомендуемое) Заболевания плодов при хранении в камерах с РГС
Приложение 1 (обязательное) Требования при хранении яблок в камерах с РГС
Приложение 2 (обязательное) Оптимальные условия для хранения в камере с РГС и продолжительность хранения основных сортов яблок, районированных в России
Приложение 3 (справочное) Заболевание плодов при хранении
Приложение 4 (рекомендуемое) Признаки и методы определения степени зрелости яблок, убираемых для хранения
Приложение 5 (рекомендуемое) Средства измерений, рекомендуемые для применения при контроле условий и режимов хранения яблок
Разработан: ТК 247 Хранение сельскохозяйственных пищевых продуктов
ТК 178 Плоды и ягоды
Утверждён:15.03.1993 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 79)
Издан: Издательство стандартов (1993 г. )
ИПК Издательство стандартов (2004 г. )
Нормативные ссылки:
ГОСТ Р 50528-93ГОСТ Р 50528-93ГОСТ Р 50528-93ГОСТ Р 50528-93ГОСТ Р 50528-93ГОСТ Р 50528-93ГОСТ Р 50528-93ГОСТ Р 50528-93ГОСТ Р 50528-93ГОСТ Р 50528-93ГОСТ Р 50528-93ГОСТ Р 50528-93ГОСТ Р 50528-93