Скачать ГОСТ Р 51366-99 Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Частные требования к электрическим универсальным сковородам для предприятий общественного питания
Дата актуализации: 01.01.2021
ГОСТ Р 51366-99
Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Частные требования к электрическим универсальным сковородам для предприятий общественного питания
| Обозначение: | ГОСТ Р 51366-99 |
| Обозначение англ: | GOST R 51366-99 |
| Статус: | введен впервые |
| Название рус.: | Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Частные требования к электрическим универсальным сковородам для предприятий общественного питания |
| Название англ.: | Safety of household and similar electrical appliances. Particular requirements for commercial electric multi-purpose cooking pans |
| Дата добавления в базу: | 01.09.2013 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.01.2001 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на безопасность электрических универсальных сковород для предприятий общественного питания, не предназначенных для бытового применения, с номинальным напряжением, не превышающим 250 В между одной фазой и нейтралью для однофазных аппаратов и 480 В - для других аппаратов. Стандарт не распространяется на: - сковороды, предназначенные исключительно для промышленных целей; - сковороды, предназначенные для работы в местах со специальными условиями, такими как коррозионная или взрывоопасная среда (пыль, пар или газ); - сковороды непрерывного действия, используемые в пищевой промышленности; - фритюрницы для предприятий общественного питания. |
| Оглавление: | 1 Область применения 2 Определения 3 Общие требования 4 Общие условия испытаний 5 В стадии рассмотрения 6 Классификация 7 Маркировка и инструкции 8 Защита от контакта с токоведущими частями 9 Запуск электромеханических приборов 10 Потребляемая мощность и ток 11 Нагрев 12 В стадии рассмотрения 13 Ток утечки и электрическая прочность при рабочей температуре 14 В стадии рассмотрения 15 Влагостойкость 16 Ток утечки и электрическая прочность 17 Защита от перегрузки трансформаторов и соединенных с ними цепей 18 Износостойкость 19 Ненормальная работа 20 Устойчивость и механическая опасность 21 Механическая прочность 22 Конструкция 23 Внутренняя проводка 24 Комплектующие изделия 25 Присоединение к источнику питания и внешние гибкие шнуры 26 Зажимы внешних проводов 27 Заземление 28 Винты и соединения 29 Пути утечки тока, воздушные зазоры и расстояния по изоляции 30 Теплостойкость, огнестойкость и стойкость к образованию токоведущих мостиков 31 Стойкость к коррозии 32 Радиация, токсичность и подобные опасности Приложение А Нормативные ссылки |
| Разработан: | ВНИИНМАШ |
| Утверждён: | 29.11.1999 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 436-ст) |
| Издан: | ИПК Издательство стандартов (2000 г. ) |
| Нормативные ссылки: |
|
ГОСТ 14254-96 «Степени защиты, обеспечиваемые оболочками (код IP)»
