| Обозначение: |  ГОСТ Р 52093-2003 |
| Обозначение англ: | GOST R 52093-2003 |
| Статус: | не действует |
| Название рус.: | Кефир. Технические условия |
| Название англ.: | Kefir. Specifications |
| Дата добавления в базу: | 01.09.2013 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.07.2004 |
| Дата окончания срока действия: | 01.07.2020 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на упакованный в потребительскую тару кефир, изготовляемый из коровьего молока и/или молочных продуктов и предназначенный для непосредственного использования в пищу. |
| Оглавление: | 1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Определения
4 Классификация
5 Общие технические требования
6 Правила приемки
7 Методы контроля
8 Транспортирование и хранение
Приложение А (справочное) Библиография |
| Разработан: | ГНУ ВНИМИ
РАМН
ТК 186 Молоко и молочные продукты
РСПМО
ОАО ОБНИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД
ОАО ОЧАКОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД
ОАО ЧЕРКИЗОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД
ЗАО ВАЛИО САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
ОАО Смоленский молочный комбинат РОСА
ОАО ПЕТМОЛ. Санкт-Петербургский МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ № 1
ООО ДАНОН ИНДУСТРИЯ
ООО РостАгроКомплекс
ООО Хр.ХАНСЕН
|
| Утверждён: | 30.06.2003 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 222-ст)
|
| Издан: | ИПК Издательство стандартов (2003 г. )
Стандартинформ (2008 г. )
|
|
| Список изменений: | |
| Нормативные ссылки: | |
ГОСТ 14192-96 «Маркировка грузов»
