Стандарт распространяется на консервы "Баклажаны с болгарским перцем", изготовленные из нарезанных кружками обжаренных баклажанов с добавлением фарша , состоящего из бланшированного сладкого перца, обжаренного лука, томатного пюре, масла, соли, сахара и специй, уложенных в стеклянные или жестяные лакированные банки, герметически укупоренные и стерилизованные.
Оглавление:
1. Технические требования 2. Правила приемки 3. Методы испытаний 4. Фасовка, упаковка, маркировка, хранение и транспортирование
Разработан:
Государственный агропромышленный комитет РСФСР Главное управление по производству и переработке плодовоовощной продукции и картофеля
Утверждён:
21.04.1977 Госплан РСФСР (Russian Federation Gosplan 43)
Издан:
Типография Госплана РСФСР (1977 г. ) Типография Госплана РСФСР (1988 г. )
РСТ РСФСР 233-77
ГОСТ 2874-82 «Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством»
