Скачать ГОСТ Р 52832-2007 Молоко и продукты на основе молока. Обнаружение термонуклеазы, образуемой коагулазоположительными стафилококками
Дата актуализации: 01.01.2021
ГОСТ Р 52832-2007
Молоко и продукты на основе молока. Обнаружение термонуклеазы, образуемой коагулазоположительными стафилококками
| Обозначение: | ГОСТ Р 52832-2007 |
| Обозначение англ: | GOST R 52832-2007 |
| Статус: | не действует |
| Название рус.: | Молоко и продукты на основе молока. Обнаружение термонуклеазы, образуемой коагулазоположительными стафилококками |
| Название англ.: | Milk and milk-based products. Detection of thermonuclease produced by coagulase-positive staphylococci |
| Дата добавления в базу: | 01.09.2013 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.01.2009 |
| Дата окончания срока действия: | 01.07.2020 |
| Область применения: | Стандарт устанавливает качественный метод определения термонуклеазы, образуемой коагулазоположительными стафилококками в молоке и продуктах на основе молока. |
| Оглавление: | 1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Сущность метода 5 Подготовка к испытанию 5.1 Основные материалы 5.2 Толуидиновый синий О-ДНК агар 5.6 Обезжиренное сухое молоко 5.7 Бульон на основе сердечно-мозгового перевара (бульон ВНI) 5.8 Тест-микроб (положительный контроль) 6 Оборудование и лабораторная посуда 7 Отбор проб 8 Проведение испытания 9 Обработка результатов 10 Протокол испытания |
| Разработан: | ОАО Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации ГУ Ярославский государственный институт качества сырья и пищевых продуктов |
| Утверждён: | 27.12.2007 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (459-ст) |
| Издан: | Стандартинформ (2008 г. ) Стандартинформ (2010 г. ) |
| Нормативные ссылки: |
|
ГОСТ 26809-86 «Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу»
