Скачать ГОСТ Р 53193-2008 Напитки алкогольные и безалкогольные. Определение кофеина, аскорбиновой кислоты и ее солей, консервантов и подсластителей методом капиллярного электрофореза

Дата актуализации: 01.01.2021

ГОСТ Р 53193-2008

Напитки алкогольные и безалкогольные. Определение кофеина, аскорбиновой кислоты и ее солей, консервантов и подсластителей методом капиллярного электрофореза

Обозначение: ГОСТ Р 53193-2008
Обозначение англ: GOST R 53193-2008
Статус:введен впервые
Название рус.:Напитки алкогольные и безалкогольные. Определение кофеина, аскорбиновой кислоты и ее солей, консервантов и подсластителей методом капиллярного электрофореза
Название англ.:Alcoholic and non-alcoholic drinks and beverages. Determination of caffeine, ascorbic acid and its salts, preservatives and sweeteners using capillary electrophoresis method
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.01.2021
Дата введения:01.01.2010
Область применения:Стандарт устанавливает метод капиллярного электрофореза для определения массовой концентрации кофеина, аскорбиновой кислоты и ее солей, консервантов (сорбиновой и бензойной кислот и их солей), подсластителей (ацесульфама К, сахарина и его солей) в слабоалкогольных и безалкогольных напитках, винах и виноматериалах, соках и сокосодержащих напитках.
Оглавление:1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Сущность метода
5 Средства измерений, стандартные образцы, вспомогательное оборудование, реактивы, материалы
6 Отбор проб
7 Подготовка к проведению испытаний
8 Проведение испытаний
9 Обработка результатов испытаний
10 Метрологические характеристики
11 Контроль качества результатов измерений
Приложение А (справочное) Примеры электрофореграмм
Библиография
Разработан: Группа компаний Люмэкс (Санкт-Петербург)
Утверждён:18.12.2008 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (648-ст)
Издан: Стандартинформ (2010 г. )
Нормативные ссылки:
ГОСТ Р 53193-2008ГОСТ Р 53193-2008ГОСТ Р 53193-2008ГОСТ Р 53193-2008ГОСТ Р 53193-2008ГОСТ Р 53193-2008ГОСТ Р 53193-2008ГОСТ Р 53193-2008ГОСТ Р 53193-2008ГОСТ Р 53193-2008ГОСТ Р 53193-2008ГОСТ Р 53193-2008ГОСТ Р 53193-2008ГОСТ Р 53193-2008ГОСТ Р 53193-2008