Скачать ГОСТ Р 53514-2009 Мясо и мясные продукты. Иммунопреципитационный метод определения массовой доли животного (свиного, говяжьего, бараньего) белкаДата актуализации: 01.01.2021  ГОСТ Р 53514-2009
Мясо и мясные продукты. Иммунопреципитационный метод определения массовой доли животного (свиного, говяжьего, бараньего) белка| Обозначение: | ГОСТ Р 53514-2009 | | Обозначение англ: | GOST R 53514-2009 | | Статус: | отменен | | Название рус.: | Мясо и мясные продукты. Иммунопреципитационный метод определения массовой доли животного (свиного, говяжьего, бараньего) белка | | Название англ.: | Meat and meat products. Immune мethod of determination of animal (pork, beef, mutton) proteins | | Дата добавления в базу: | 01.09.2013 | | Дата актуализации: | 01.01.2021 | | Дата введения: | 01.07.2010 | | Дата окончания срока действия: | 01.07.2015 | | Область применения: | Стандарт распространяется на мясо и мясные полуфабрикаты и устанавливает иммунопреципитационный метод определения массовой доли животного (свиного, говяжьего, бараньего) белка. Стандарт предназначен для идентификации свиного, говяжьего или бараньего белков в составе мясного сырья и мясных продуктов, не подвергнутых тепловой обработке | | Оглавление: | 1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Сущность метода
4 Диапазоны измерений и метрологические характеристики метода
5 Отбор проб
6 Средства измерений, оборудование, материалы и реактивы
7 Подготовка к выполнению измерений
8 Проведение измерений
9 Обработка результатов
10 Требования безопасности
Библиография | | Разработан: | ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии
| | Утверждён: | 11.12.2009 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (748-ст)
| | Издан: | Стандартинформ (2010 г. )
| |
| Нормативные ссылки: | |
          
|
ГОСТ 12.1.004-91 «Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования»