Скачать ГОСТ 31744-2012 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета колоний Clostridium perfringens
Дата актуализации: 01.01.2021
ГОСТ 31744-2012
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета колоний Clostridium perfringens
| Обозначение: | ГОСТ 31744-2012 |
| Обозначение англ: | GOST 31744-2012 |
| Статус: | введен впервые |
| Название рус.: | Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета колоний Clostridium perfringens |
| Название англ.: | Microbiology of food and animal feeding stuffs. Clostridium perfringens colony-count technique |
| Дата добавления в базу: | 01.10.2014 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.07.2013 |
| Область применения: | Стандарт устанавливает метод подсчета жизнеспособных микроорганизмов Clostridium perfringens. Стандарт применяется при исследовании продуктов, предназначенных для употребления в пищу человеком, и к кормов для животных, а также образцов окружающей среды в местах производства и оборота пищевых продуктов. |
| Оглавление: | 1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Сущность метода 5 Разведение, питательные среды и реактивы 6 Оборудование и лабораторная посуда 7 Отбор проб 8 Подготовка проб для испытания 9 Проведение определения 10 Обработка результатов 11 Протокол испытания Приложение А (справочное) Результаты межлабораторного испытания Библиография |
| Разработан: | ОАО ВНИИС НИИ эпидемиологии и микробиологии им. Н.Ф. Гамалеи РАМН |
| Утверждён: | 15.11.2012 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 42) 29.11.2012 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1766-ст) |
| Издан: | Стандартинформ (2014 г. ) |
| Нормативные ссылки: |
|
ГОСТ 26669-85 «Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов»
