Стандарт распространяется на консервированные супы, изготовленные из свежих или заготовленных впрок овощей, жиров, соли, пряностей, с добавлением или без добавления мяса, круп, томатопродуктов, муки, пищевых кислот, сахара и предназначенные для реализации в розничной торговле и использования в сети общественного питания.
Оглавление:
1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Классификация 5 Технические требования 6 Правила приемки 7 Методы контроля 8 Транспортирование и хранение Приложение А (рекомендуемое) Рекомендуемая потребительская и транспортная упаковка и укупорочные средства для фасования и упаковывания консервов Приложение Б (рекомендуемое) Рекомендуемые условия хранения и сроки годности консервов Библиография
Разработан:
ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии
Утверждён:
14.11.2014 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 72-П) 19.11.2014 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1663-ст)
ГОСТ 32909-2014
ГОСТ 14192-96 «Маркировка грузов»
