Скачать ГОСТ ISO 16820-2015 Органолептический анализ. Методология. Последовательный анализ

Дата актуализации: 01.01.2021

ГОСТ ISO 16820-2015

Органолептический анализ. Методология. Последовательный анализ

Обозначение: ГОСТ ISO 16820-2015
Обозначение англ: 16820-2015
Статус:введен впервые
Название рус.:Органолептический анализ. Методология. Последовательный анализ
Название англ.:Sensory analysis. Methodology. Sequential analysis
Дата добавления в базу:12.02.2016
Дата актуализации:01.01.2021
Дата введения:01.01.2017
Область применения:Стандарт описывает процедуру статистического анализа данных органолептических испытаний, осуществляемых с использованием принудительного выбора в различительных тестах, таких как треугольный тест, тесты дуо-трио, 3-AFC и 2-AFC, в соответствии с которой после каждой попытки в различительном тесте может быть принято решение либо прекратить тестирование и заявить о наличии различия между испытуемыми образцами, либо прекратить тестирование и заявить об отсутствии различия между испытуемыми образцами, либо продолжить тестирование.
Оглавление:1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины, определения и обозначения
   3.1 Термины и определения
   3.2 Обозначения
4 Принцип
5 Порядок работы
Приложение А (справочное) Примеры
Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии межгосударственных стандартов ссылочным международным стандартам
Библиография
Разработан: ФГБНУ ВНИИТеК
Утверждён:29.05.2015 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 77-П)
09.06.2015 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (590-ст)
Издан: Стандартинформ (2015 г. )
Нормативные ссылки:
ГОСТ ISO 16820-2015ГОСТ ISO 16820-2015ГОСТ ISO 16820-2015ГОСТ ISO 16820-2015ГОСТ ISO 16820-2015ГОСТ ISO 16820-2015ГОСТ ISO 16820-2015ГОСТ ISO 16820-2015ГОСТ ISO 16820-2015ГОСТ ISO 16820-2015ГОСТ ISO 16820-2015ГОСТ ISO 16820-2015ГОСТ ISO 16820-2015ГОСТ ISO 16820-2015ГОСТ ISO 16820-2015ГОСТ ISO 16820-2015