Скачать ВТУ НКММП 178-43 Молоко солодовое сухое
Дата актуализации: 01.01.2021
ВТУ НКММП 178-43
Молоко солодовое сухое
| Обозначение: | ВТУ НКММП 178-43 |
| Обозначение англ: | 178-43 |
| Статус: | взамен |
| Название рус.: | Молоко солодовое сухое |
| Дата добавления в базу: | 01.02.2017 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 06.09.1943 |
| Область применения: | Временные технические условия распространяются на молоко солодовое сухое, получаемое высушиванием распылительным методом пастеризованной смеси цельного свежего коровьего молока и солодового экстракта, в котором крахмал муки и солода ферментирован в декстрины и мальтозу. |
| Оглавление: | I. Сырье и материалы II. Технические условия III. Упаковка и маркировка IV. Правила приемки |
| Разработан: | Главмолоко |
| Утверждён: | 15.09.1943 Народный комиссариат мясной и молочной промышленности |
| Издан: | Пищепромиздат (1948 г. ) |
| Список изменений: | |
| Заменяет собой: |
|
Текстовое изменение опечатки
