Скачать МУК 4.1.2889-11 Определение бис(2-этилгексил)фталата в жидких пищевых продуктах
Дата актуализации: 01.01.2021
МУК 4.1.2889-11
Определение бис(2-этилгексил)фталата в жидких пищевых продуктах
| Обозначение: | МУК 4.1.2889-11 |
| Обозначение англ: | MUK 4.1.2889-11 |
| Статус: | введен впервые |
| Название рус.: | Определение бис(2-этилгексил)фталата в жидких пищевых продуктах |
| Дата добавления в базу: | 01.01.2019 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 06.07.2011 |
| Область применения: | Методические указания устанавливают метод капиллярной газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором для определения массовых концентраций бис(2-этилгексил)фталата в жидких пищевых продуктах (бутилированная вода, безалкогольные напитки, соковая продукция) в диапазоне 0,1 - 1000,0 мг/кг. Методические указания предназначены для органов и учреждений Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и других служб, осуществляющих надзор (контроль) качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, а также могут быть использованы другими лабораторными центрами, аккредитованными в установленном порядке. |
| Оглавление: | Область применения 1. Краткая характеристика бис(2-этилгексил)фталата 2. Методика определения бис(2-этилгексил)фталата в воде, безалкогольных напитках и соковой продукции методом капиллярной газожидкостной хроматографии с пламенно-ионизационным и масс-спектрометрическим детектором 2.1. Основные положения 2.1.1. Принцип методики 2.1.2. Метрологические характеристики методики 2.2. Реактивы 2.3. Приборы, оборудование, посуда 2.4. Отбор проб 2.5. Подготовка к определению 2.5.1. Приготовление стандартных растворов бис(2-этилгексил)фталата и дейтерированного бис(н-гексил)фталата 2.5.2. Подготовка пробы для анализа 2.6. Описание определения 2.6.1. Калибровка хроматографа 2.6.2. ГЖХ-МС анализ 2.7. Обработка результатов измерения 3. Оперативный контроль результатов измерений 3.1. Проверка приемлемости результатов параллельных определений 4. Требования техники безопасности 5. Требования к квалификации операторов 6. Условия измерений |
| Разработан: | ГУ НИИ питания РАМН |
| Утверждён: | 06.07.2011 Главный государственный санитарный врач Российской Федерации |
| Издан: | Роспотребнадзор (2011 г. ) |
| Нормативные ссылки: |
|
ГОСТ 12.1.007-76 «Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности»
