Скачать ГОСТ ISO 14675-2014 Молоко и молочные продукты. Руководящие указания по стандартизованному описанию конкурентоспособных иммуноферментных анализов. Определение содержания афлатоксина M1

Дата актуализации: 01.01.2021

ГОСТ ISO 14675-2014

Молоко и молочные продукты. Руководящие указания по стандартизованному описанию конкурентоспособных иммуноферментных анализов. Определение содержания афлатоксина M1

Обозначение:	ГОСТ ISO 14675-2014
Обозначение англ:	14675-2014
Статус:	применяется в еаэс
Название рус.:	Молоко и молочные продукты. Руководящие указания по стандартизованному описанию конкурентоспособных иммуноферментных анализов. Определение содержания афлатоксина M1
Название англ.:	Milk and milk products. Guidelines for a standardized description of competitive enzyme immunoassays. Determination of aflatoxin M1 content
Дата добавления в базу:	01.01.2021
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата окончания срока действия:	01.07.2020
Область применения:	Стандарт устанавливает требования по использованию метода скрининга, применяемого для определения содержания афлатоксина M1 в молоке и молочных продуктах, основанного на конкурентном иммуноферментном анализе. Для арбитражных целей, положительные результаты иммуноферментного анализа требуют подтверждения принятым эталонным методом. В зависимости от того, соответствует ли испытание требованиям, приведенным ниже, иммуноферментный анализ может быть использован для регулярного контроля качества, особенно когда отсутствие афлатоксина M1 выше нормативного предела должно быть документировано.
Оглавление:	1 Область применения 2 Сущность метода 3 Иммуноферментный анализ афлатоксина М1 4 Чувствительность 5 Специфичность 6 Статистические параметры 7 Выводы Библиография
Разработан:	РГП Казахстанский институт стандартизации и сертификации МТК 534 Обеспечение безопасности сельскохозяйственной продукции и продовольственного сырья на основе принципов HACCP
Утверждён:	25.06.2014 Евразийский совет по стандартизации, метрологии и сертификации (45-2014)