| Обозначение: |   ГОСТ Р 51196-98 |
| Статус: | заменён |
| Название рус.: | Молоко сухое. Метод определения молочной кислоты и лактатов |
| Название англ.: | Dried milk. Method for determination of lactic acid and lactates |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2021 |
| Дата издания: | 01.07.2009 |
| Дата введения: | 01.01.2000 |
| Дата окончания срока действия: | 01.01.2012 |
| Заменяющий: |  ГОСТ Р 51196-2010 |
| Содержит требования: | ISO 8069:1986 |
| Нормативные ссылки: | ГОСТ 26809-86 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на сухое молоко всех видов и устанавливает метод определения молочной кислоты и ее солей - лактатов |
|
|
