| Обозначение: |   ГОСТ Р 51428-99 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Соки фруктовые. Метод определения содержания винной кислоты с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| Название англ.: | Fruit juices. Method for determination of tartaric acid content using high performance liquid chromatography |
| Дата актуализации текста: | 01.01.2021 |
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
| Дата издания: | 21.08.2018 |
| Дата введения: | 01.01.2001 |
| Код ОКП: | 916341 |
| Нормативные ссылки: | ISO 3696:1987; ГОСТ 1770-74;ГОСТ 4204-77;ГОСТ 5817-77;ГОСТ 24104-88;ГОСТ 26313-84;ГОСТ 26671-85;ГОСТ 29227-91;ГОСТ Р 51431-99 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на виноградный сок и подобные ему продукты, содержащие виноградный сок, и устанавливает метод определения содержания (массовой концентрации или массовой доли) винной кислоты с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| Приложение №1: | Поправка к ГОСТ Р 51428-99 |
|
|
