Скачать ГОСТ 32886-2014 Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Определение содержания холестерина газохроматографическим методом

Дата актуализации: 01.01.2024

ГОСТ 32886-2014

Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Определение содержания холестерина газохроматографическим методом

Обозначение:	ГОСТ 32886-2014
Статус:	действующий
Название рус.:	Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Определение содержания холестерина газохроматографическим методом
Дата актуализации текста:	01.01.2021
Дата актуализации описания:	01.07.2023
Дата регистрации:	30.07.2014
Дата издания:	29.11.2019
Дата введения:	01.01.2016
Нормативные ссылки:	ГОСТ OIML R 76-1-2011;ГОСТ Р 5725-1;ГОСТ Р 52943-2008;ГОСТ Р 55878-2013;ГОСТ 12.1.004;ГОСТ 12.1.007;ГОСТ 12.1.010;ГОСТ 12.1.019;ГОСТ 1770;ГОСТ 3022;ГОСТ 4166;ГОСТ ИСО 5725-1;ГОСТ 5789;ГОСТ 6709;ГОСТ 9147;ГОСТ 9293;ГОСТ 14919;ГОСТ 18300;ГОСТ 24363;ГОСТ 25336;ГОСТ 26703;ГОСТ 29169;ГОСТ 29227;ГОСТ 31469;ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002
Область применения:	Настоящий стандарт распространяется на жидкие и сухие яичные продукты, включая ферментированные (яичный желток, яичный меланж), а также на сухой яичный желток с добавками соли и/или гидроколлоидов, и устанавливает метод определения содержания общего холестерина. Результат измерений содержания холестерина выражают в виде массовой доли, %, в пересчете на сухое вещество, или в виде массовой доли, %, условного сухого чистого желтка в пробе в пересчете на сухое вещество