| Обозначение: |   ГОСТ Р 55580-2013 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Добавки пищевые. Аммония карбонаты Е503. Общие технические условия |
| Дата актуализации текста: | 01.07.2023 |
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
| Дата издания: | 01.10.2014 |
| Дата введения: | 01.01.2015 |
| Код ОКП: | 911230 |
| Нормативные ссылки: |  ГОСТ 12.1.019;ГОСТ Р ИСО 2859-1;ГОСТ Р 53228;ГОСТ 226;ГОСТ 34033;ГОСТ 8.579-2019;ГОСТ 12.0.004;ГОСТ 12.1.004;ГОСТ 12.1.005;ГОСТ 12.1.007;ГОСТ 12.2.007.0;ГОСТ 12.4.009;ГОСТ 12.4.011;ГОСТ 12.4.021;ГОСТ 12.4.103;ГОСТ 83;ГОСТ 177;ГОСТ 450;ГОСТ 1277;ГОСТ 1770;ГОСТ 3118;ГОСТ 6221;ГОСТ 4108;ГОСТ 4328;ГОСТ 4461;ГОСТ 4517-2016;ГОСТ 4919.1;ГОСТ 5962;ГОСТ Р 58144;ГОСТ Р 59175;ГОСТ 8050;ГОСТ 9147;ГОСТ 9262;ГОСТ 10354;ГОСТ 12026;ГОСТ 14192;ГОСТ 14262;ГОСТ 14919;ГОСТ 14961;ГОСТ 15846;ГОСТ 17308;ГОСТ 19360;ГОСТ 25336;ГОСТ 25794.1;ГОСТ 26927;ГОСТ 26930;ГОСТ 26932;ГОСТ 27752;ГОСТ 28498;ГОСТ 29227;ГОСТ 29251;ГОСТ 30090;ГОСТ 30178;CODEX STAN 192-1995 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку Е503, представляющую собой аммониевые соли угольной кислоты: смесь карбоната аммония, гидрокарбоната аммония, карбамата аммония Е503(i) и гидрокарбонат аммония Е503(ii), предназначенную для использования в пищевой промышленности как регулятор кислотности, разрыхлитель пищевых продуктов |
| Приложение №1: | Изменение №1 к ГОСТ Р 55580-2013 |
|
|
