| Обозначение: |   ГОСТ Р ИСО 8588-2008 |
| Статус: | отменён |
| Название рус.: | Органолептический анализ. Методология. Испытания "А" - "Не А" |
| Название англ.: | Sensory analysis. Methodology. "A" "not A" test |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
| Дата издания: | 16.10.2009 |
| Дата введения: | 01.01.2010 |
| Дата окончания срока действия: | 01.01.2013 |
| Код ОКП: | 988000 |
| Аутентичен стандартам: | ISO 8588:1987 |
| На территории РФ пользоваться: | ГОСТ ISO 8588-2011 |
| Нормативные ссылки: | ISO 3534;ISO 5492:2005;ISO 6658:2005;ISO 8589:2005 |
| Область применения: | Настоящий стандарт предназначен для применения во всех областях промышленности, где используют органолептическую оценку продуктов с помощью органов чувств, и описывает испытание "А" - "Не А" для использования в органолептическом анализе, как испытание на: a) различие по внешнему виду или по остающемуся привкусу; b) узнавание (например, распознавание качества сладкого вкуса нового подслащивающего средства); c) восприятие для определения чувствительности эксперта к конкретному раздражителю |
| Список изменений: | №0 от 01.01.2013 (рег. 13.12.2011) «Текстовое изменение; Изменено заглавие» |
|
|
