Скачать ГОСТ Р 51497-99 Рыба, ракообразные и каракатица. Размерные категории

ГОСТ Р 51497-99

Обозначение:	ГОСТ Р 51497-99
Статус:	действующий
Название рус.:	Рыба, ракообразные и каракатица. Размерные категории
Название англ.:	Fish, crustaceans and cuttlefish. Size categories
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	01.07.2023
Дата издания:	27.08.2010
Дата введения:	01.01.2001
Код ОКП:	926000
Нормативные ссылки:	ГОСТ 427-75;ГОСТ 7631-2008;ГОСТ 29329-92;Regulation 2406/96/EC
Область применения:	Настоящий стандарт устанавливает размерные категории для экспортируемых и импортируемых гидробионтов, поступающих в реализацию: - рыбу морскую и океаническую живую и охлажденную; - каракатицу живую и охлажденную; - ракообразные живые, охлажденные или вареные. Стандарт не распространяется на мелкие партии продукции, поставляемой непосредственно в розничную торговлю или потребителю прибрежными рыбаками