| Обозначение: |   ГОСТ 7128-91 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия |
| Название англ.: | Ring shaped rolls. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
| Дата издания: | 01.12.2008 |
| Дата введения: | 01.01.1993 |
| Код ОКП: | 911700 |
| Взамен: |  ГОСТ 7128-81 |
| Заменяющий в части: | ГОСТ 5670-96 в части п. 3.7 |
| Нормативные ссылки: | ГОСТ 2226-88;ГОСТ 5667-65;ГОСТ 5668-68;ГОСТ 5670-96;ГОСТ 5672-68;ГОСТ 8273-75;ГОСТ 10131-93;ГОСТ 11354-93;ГОСТ 12302-83;ГОСТ 12303-80;ГОСТ 13511-2006;ГОСТ 13512-91;ГОСТ 14192-96;ГОСТ 14919-83;ГОСТ 18321-73;ГОСТ 24370-80;ГОСТ 25336-82;ГОСТ 26927-86;ГОСТ 26930-86;ГОСТ 26931-86;ГОСТ 26932-86;ГОСТ 26933-86;ГОСТ 26934-86;ГОСТ 28498-90;ГОСТ 30090-93;ГОСТ 30178-96;ГОСТ 30538-97 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на бараночные хлебобулочные изделия, вырабатываемые из пшеничной муки высшего или первого сортов и другого сырья |
| Список изменений: | №1 от 01.01.2002 (рег. 09.04.2001) «Срок действия продлен» |
| Приложение №1: | Изменение №1 к ГОСТ 7128-91 |
|
|
